HealthyCo Proteinella - cookie dough  –   pomazánka obohacená o syrovátkové bílkoviny se sladidlem. pomazánka od švédského výrobce je určená těm, kteří chtějí zahnat chuť na sladké „sladkou pochoutkou“ a zároveň dodat tělu prospěšné živiny, a ne prázdné kalorie. Proteinella obohacená o bílkoviny (syrovátkový proteinový izolát) je bez přidaného cukru. Maltitol, který Proteinella obsahuje, je vlastně alkoholický cukr s kalorickou hodnotou o asi 70 % nižší než má běžný cukr. Významným plusem maltitolu je, že má asi o polovinu nižší glykemický index než sacharóza (běžný cukr), to znamená, že nezvyšuje hladinu cukru v krvi jako běžný cukr. Proteinella je tudíž vhodná právě pro ty, kteří chtějí přijímat sladkosti, ale i pro diabetiky. Navíc nezpůsobuje kažení zubů a část tohoto alkoholického cukru se nevstřebává do krve. Dále obsahuje také vlákninu, která zpomaluje vstřebávání cukrů a tím ještě více zpomaluje zvyšování cukru v krvi.   Složení Sladidlo: maltitol, rostlinné oleje a tuky (řepkový olej, kakao, slunečnicový olej), sušená syrovátka (mléko), odtučněný redukovaný kakaový prášek, isomalt, erythritol, oligofruktóza, kypřící látka: uhličitan sodný, sůl), emulgátor: řepkový lecitin, aromata (mléko, vanilka, sušenky).   Výživové hodnoty na 100 g : Energie2079kJ/501 kcal, Tuky 35g – z toho nasycené mastné kyseliny 2,4g, Sacharidy 44g – z toho cukry 8,6g – z toho polyoly 33,7g, Bílkoviny 17g; Sůl 0,15. Alergeny : vyznačeny tučně. Bez přidaného cukru, obsahuje přirozeně se vyskytující cukry. Nadměrná konzumace může vyvolat projímavé účinky. Může obsahovat sóju a jiné skořápkové plody. Skladujte při pokojové teplotě. Balení : 200g/400g.